超级好吃的咖喱牛腩

作者： 王小莉的小厨房

用料

• 牛腩 500克
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 西红柿 1个
• 苹果 1个
• 食用油 少量
• 咖喱块 60克(半盒)
• 鲜酱油 1大勺
• 牛奶 2大勺
• 蜂蜜 2小勺
• 食盐 适量
• 清水 2碗
• 酒酿汁 3大勺
• 咖喱粉 1小勺

超级好吃的咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗去血水，洋葱切片，胡萝卜和土豆切小块

步骤 2

锅中加少量油，放入洋葱

步骤 3

炒到洋葱都散开来

步骤 4

放入牛腩，继续炒到牛腩变色

步骤 5

加入3大勺酒酿汁

步骤 6

加入清水，大火煮开，改小火炖1小时

步骤 7

加入土豆、胡萝卜继续煮

步骤 8

西红柿去皮切丁

步骤 9

将西红柿加入锅中继续煮

步骤 10

苹果去皮去核切成小丁

步骤 11

将苹果丁加入锅中继续煮半小时

步骤 12

加入掰开的咖喱块，继续煮15分钟

步骤 13

加入鲜酱油、牛奶、盐、咖喱粉

步骤 14

加入蜂蜜

步骤 15

大火煮开

步骤 16

改小火继续煮15分钟

步骤 17

关火后继续焖半小时

菜谱创建时间：2022-09-10 14:39:38