五花肉两侧抹一点盐,放在空气炸锅,不用放油纸和锡纸,不抹盐也可,据说猪皮扎小孔擦小苏打会不硬,忘了弄,就中途擦了一点,可能有点用?烤出来猪皮还是很硬的,不过我还可以接受
烤到筷子能戳透,大概20多分~30分钟左右
切一下扔进去继续烤,烤到颜色自己满意为止
出锅撒烧烤料,开动✌🏻