鸡蛋酱擦疙豆

作者： 张大脑门儿

昨天晚上用榆树皮和红薯粉做了疙瘩豆，今天就炸个鸡蛋酱

用料

• 鸡蛋 4个
• 青椒 2个
• 黄豆酱 3勺
• 小葱 2根

鸡蛋酱擦疙豆的做法步骤

步骤 1

三勺黄豆酱，四勺水。搅拌均匀。

步骤 2

辣椒切丝儿就行了。也有的人切丁

步骤 3

把鸡蛋煎一下

步骤 4

到这个程度之后，放入调配好的酱料。

步骤 5

放入青椒丝炒熟即可，愿意勾芡的可以勾点水淀粉。

菜谱创建时间：2022-09-09 12:37:53