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鸡蛋酱擦疙豆
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作者:
张大脑门儿
昨天晚上用榆树皮和红薯粉做了疙瘩豆,今天就炸个鸡蛋酱
用料
鸡蛋
4个
青椒
2个
黄豆酱
3勺
小葱
2根
鸡蛋酱擦疙豆的做法步骤
步骤 1
三勺黄豆酱,四勺水。搅拌均匀。
步骤 2
辣椒切丝儿就行了。也有的人切丁
步骤 3
把鸡蛋煎一下
步骤 4
到这个程度之后,放入调配好的酱料。
步骤 5
放入青椒丝炒熟即可,愿意勾芡的可以勾点水淀粉。
菜谱创建时间:2022-09-09 12:37:53
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