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一上桌就秒光的翡翠白玉卷

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作者: 一品文子
这是一道简单又美味的家常菜,采用的是蒸,低脂低卡营养又健康,就算是厨房小白也可以轻松驾驭,只要卷一卷、蒸一蒸。 这道菜的馅料用六月鲜12克轻盐松茸酱油调味,蒸熟后再用六月鲜12克轻盐松茸酱油勾芡浇汁,味道杠杠的;有了六月鲜12克轻盐松茸酱油提鲜,蒸鲜入味,一蒸二淋绝对的蒸食搭档。 六月鲜12克轻盐松茸酱油的瓶盖深藏黑科技,银杏叶流量口设计,倾倒无残留干净又卫生,瓶盖倾斜8度单手易操作,料理更从容!

用料

一上桌就秒光的翡翠白玉卷的做法步骤

步骤 1

肉切末或丁,加入葱花(或洋葱、或剩余的白菜帮)

步骤 2

加入六月鲜轻盐松茸酱油2克,松茸提鲜、柠檬去腥、一蒸二淋,减盐不减营养,不减鲜。

步骤 3

加入蚝油1勺,白胡椒粉一茶匙、地瓜粉2勺。

步骤 4

顺一个方向搅拌均匀。

步骤 5

白菜(或娃娃菜)从偏硬的地方切如图。

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步骤 6
步骤 6

下开水锅中焯烫变色捞出。

步骤 7

过冷水

步骤 8

捞出铺平放上拌好的肉馅。

步骤 9

两边往中间折,从下往上卷起。

步骤 10

全部包好。

步骤 11

放蒸锅大火蒸10~20分钟。

步骤 12

在蒸白菜卷时准备一下其他配料,蒜末和枸杞(枸杞可以用红辣椒来代替,因我不喜食辣)

步骤 13

用玉米淀粉加水搅拌成水淀粉。

步骤 14

将蒜末入锅中炒至金黄。

步骤 15

倒入蒸熟的白菜汤。

步骤 16

倒入水淀粉。

步骤 17

放枸杞、六月鲜12克轻盐松茸酱油,煮至冒泡;

步骤 18

将煮好的芡汁淋在蒸熟的白菜卷上。六月鲜12克轻盐松茸酱油0%添加防腐剂、盐份减少27%,蒸鲜更入味,一蒸二淋绝对的蒸食好搭档!

步骤 19

最后撒上葱花即可,好吃又营养的白菜卷就做好了;白菜清甜入味、肉香四溢、汁水饱满、好吃美味、营养丰富,快快动手做起来吧。

一上桌就秒光的翡翠白玉卷的小贴士

白菜焯烫至变色捞出过凉水; 肉馅中可以加入各种配料如洋葱、白菜帮、白薯等。

菜谱创建时间:2022-09-09 09:54:53
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