羊肚菌青豆蒸蛋

作者： dpyoung

小孙女不太喜欢吃水煮蛋的蛋黄，平时总是变着花样给她做蒸蛋，少许香油和淡盐酱油调味她就会很喜欢吃。

用料

• 鸡蛋 2个
• 羊肚菌 2大只
• 六月鲜轻盐松茸酱油 1勺
• 青豆 20克
• 麻油 少许

羊肚菌青豆蒸蛋的做法步骤

步骤 1

羊肚菌泡发，青豆鲜冻。

步骤 2

鸡蛋加凉白开水1:1打散。

步骤 3

过筛装小碗中。

步骤 4

加入切碎的羊肚菌和青豆。

步骤 5

包上保鲜膜水开后蒸10分钟左右，淋上少许香油和轻盐松茸酱油，好鲜。

菜谱创建时间：2022-09-08 08:01:39