前面准备食材步骤忘拍了,排骨冷水下锅,➕入去腥三剑客(葱姜料酒)焯水,冷水洗净排骨入砂锅,加入切成小段的玉米,藕,没过所有食材2-3倍的水,主要是喝汤,水要多➕
水开转小火煲1.5-2小时,关火前20分钟加板栗仁枸杞和适量的盐即可
清甜暖胃!干一碗