茄子炒辣椒拌面

作者： xzy1680

用料

• 茄子 2个
• 辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 盐 半勺
• 十三香 半勺
• 鸡精 5克
• 水 半锅
• 挂面 1把
• 油 15克

茄子炒辣椒拌面的做法步骤

步骤 1

辣椒切成辣椒圈，茄子切长条(茄子忘拍了)备用 蒜切片备用

步骤 2

起锅倒油放入蒜片，随后加入茄子条翻炒3分钟

步骤 3

放入辣椒圈继续翻炒至茄子变软

步骤 4

加入盐，鸡精，十三香翻炒均匀后加入一碗水，炖8分钟左右

步骤 5

成品完成

步骤 6

锅中水开加入面条直至煮熟，过凉水

步骤 7

开吃，茄子炒辣椒拌面老香了，从小吃到大

茄子炒辣椒拌面的小贴士

盐不要放太多，太咸不好吃了

菜谱创建时间：2022-09-07 19:51:48