菠菜摘洗干净,切断剪短一点
家养草鸡蛋,敲开打在碗里
鸡蛋搅碎倒入热油锅炒熟
鸡蛋热油锅里炒熟搅碎,装出备用,不装也行
倒入菠菜翻炒断生,搁点盐继续翻炒
翻炒好了,加点点水或者高汤,我这里刚好骨头汤,顺手弄了点
出锅啦,香喷喷,简单易做,好吃下饭
菠菜炒熟透,不要吃生的