黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打至蓬松
鸡蛋,盐,黑胡椒和罗勒叶加入打发好的黄油中,用打蛋器搅拌均匀
芝士粉加入搅拌好的黄油糊中,继续打蛋器搅匀
搅拌好的黄油芝士糊,筛入低粉
揉好的面团,比较软。可以搓成圆筒形放进冰箱冷冻1小时,再切片,或者压膜。我是直接放进挤花袋挤成花型
整好型后,放入180度烤箱,上下火,20分钟。饼干成微焦黄就可以了!
1,冬天冷,黄油不好室温融化,可以隔温水融化后,再室温下静置10分钟,就又会结上,但是不会变硬,比较好打发。