白切猪肝

作者： Wendy小厨房

台风天的上海，闷热闷热的，只想吃点清淡的，那就来点白切猪肝吧，正好之前查出来有些贫血，给自己补补血

用料

• 猪肝 300克
• 料酒 2勺
• 姜片 3片
• 酱油 适量

白切猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝洗净，冷水入锅，放入料酒，姜片，水开后，加盖小火煮20分钟左右

步骤 2

用筷子戳一下看看是否还有血水，没有就可以切片装盘了，沾沾酱油真的很配粥

菜谱创建时间：2022-09-04 18:58:33