蒜香排骨

作者： 可爱棠

用料

• 排骨 500克
• 大蒜 八瓣
• 盐 少许克
• 料酒 少许勺
• 生抽 少许勺
• 淀粉 多多多勺
• 蚝油 少许勺
• 糖 少许克
• 胡椒粉 少许克

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用花生油淀粉蒜末料酒白糖盐酱油耗油胡椒粉腌制，大约二十分钟。

步骤 2

蒸熟排骨，熟排骨裹上干淀粉滚滚，低温炸一遍，因为肉熟了，只要把外面的淀粉炸到黄色就行了。摊开晾凉，外酥里嫩。

菜谱创建时间：2022-09-04 18:32:07