清炒水芹菜

作者： 暖是春天的风

水芹菜是南方蔬菜，生长在池塘边，味道清香

用料

• 水芹菜 1把
• 红尖椒 半个
• 盐 1克
• 生抽 半勺
• 大蒜 3瓣

清炒水芹菜的做法步骤

步骤 1

在北方市场也能买到水芹菜，在南方价格便宜，北京卖价格很贵，今天买的水芹菜20一斤

步骤 2

水芹菜要撕一下筋膜，吃起来更嫩

步骤 3

水芹菜洗净后用清水泡几分钟

步骤 4

红椒切丝，大蒜末

步骤 5

起锅放油，加热后把红椒丝和蒜末放进去煸炒

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步骤 6

步骤 6

水芹菜控干水分，倒入锅中一起煸炒，放少许盐和一点生抽即可。

步骤 7

水芹清香，不需要加太多调料就很美味

菜谱创建时间：2022-09-04 15:39:19