生煎花卷

作者： 时尚百合的厨房

用料

• 面粉 200克
• 水 110克
• 酵母 3克
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

生煎花卷的做法步骤

步骤 1

面+水+酵母活成面团

步骤 2

醒发10分钟擀开

步骤 3

抹油、盐、五香粉，或者自己喜欢的调料

步骤 4

把面团折叠起来

步骤 5

切成大小均匀的条

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步骤 6

步骤 6

稍微抻长一点左右扭起来摆入锅中

步骤 7

当卷子明显变大点火放油，中小火煎至底部稍微上色倒入半碗水盖上锅盖继续煎

步骤 8

水干了底部上色满意关火撒葱花

步骤 9

脆脆的底太好吃了

菜谱创建时间：2022-09-04 12:50:52