【青椒炒鸡蛋】 隔离神菜🤟 简单易上手❗️ 骗你是小狗❗️

作者： 大文子姐

疫情当下，动不动就居家隔离，一盘冰箱发现只剩鸡蛋😂 这道青椒炒鸡蛋，可以把青椒换成其他任何你认为可以跟鸡蛋搭配的菜，关键是简单易操作！！

用料

• 鸡蛋 3个
• 湖南椒 6个
• 蒜子 3瓣
• 盐 少许
• 生抽 1勺

【青椒炒鸡蛋】 隔离神菜🤟 简单易上手❗️ 骗你是小狗❗️的做法步骤

步骤 1

辣椒切成圈，蒜子切小片。

步骤 2

三个鸡蛋加盐少许，打散，可以加少许清水，口感更嫩一些

步骤 3

起锅放油烧热，鸡蛋打散炒熟盛出备用！！

步骤 4

再次烧热油下青椒蒜片，加盐翻炒至八分熟。

步骤 5

加入鸡蛋翻炒，加一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。（我家生抽用完了😂😂）

菜谱创建时间：2022-09-03 20:13:03