咖喱牛腩土豆胡萝卜煲

作者： 唐糖-小厨

天冷入秋适合各种煲，今天就来一个咖喱牛腩土豆🥔胡萝卜🥕煲，治愈一个礼拜辛勤的工作😽

用料

• 牛腩 200克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 5片
• 咖喱块 1块
• 轻盐松茸酱油 3勺
• 橄榄油 1勺
• 小葱 1根
• 料酒 3勺

咖喱牛腩土豆胡萝卜煲的做法步骤

步骤 1

准备原材料： 胡萝卜🥕切丁 土豆🥔切丁 牛腩直接用高压锅加入料酒，生姜，葱结压20分钟

步骤 2

热锅冷油放入胡萝卜丁，翻炒片刻

步骤 3

再加入土豆丁，另外撒入少许葱花，继续翻炒片刻

步骤 4

转入砂锅内：加入咖喱块和牛腩汤汁，融化均匀后再加入牛腩粒，用砂锅炖煮入味

步骤 5

加入灵魂六月鲜轻盐松茸酱油，继续小火焖煮片刻

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步骤 6

步骤 6

片刻后一锅美味可口的咖喱牛腩土豆胡萝卜煲就诞生啦🥳🥳

菜谱创建时间：2022-09-03 17:51:10