烫牛肉片（芹菜芥菜配菜）

作者： 丢了一个橙子

牛肉选市场新鲜的吊龙和雪花肉，这两种肉我只舍得烫着吃，炒都觉得浪费！

用料

• 吊龙，雪花牛肉 适量
• 芹菜或者芥菜 适量
• 葱 一根根
• 盐 1/2茶匙

烫牛肉片（芹菜芥菜配菜）的做法步骤

步骤 1

1.牛肉切好以后用花生油，一点点淀粉腌制 2.烧一锅水，水开以后入牛肉，用筷子搅散，大火烫30秒，撇掉浮沫 3.倒入芥菜或者芹菜粒，加盐出锅

菜谱创建时间：2022-09-03 15:06:22