蒜蓉油麦菜（简单易学）

作者： h_0802

用料

• 油麦菜 2根
• 蒜头 4瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1.5勺
• 清水 半碗
• 淀粉 少量
• 清油 少量
• 盐 1克

蒜蓉油麦菜（简单易学）的做法步骤

步骤 1

准备蒜蓉

步骤 2

将油麦菜尾部切掉

步骤 3

油麦菜从中间切半

步骤 4

锅里倒水，待烧开（这个时间准备酱汁）

步骤 5

碗里放入1勺蚝油

步骤 6

放入1.5勺生抽

步骤 7

再加少量淀粉，半碗水搅拌，酱汁做好了

步骤 8

水里加少量盐，几滴清油（防止菜变黑）

步骤 9

放入油麦菜，30秒左右捞出，摆盘

步骤 10

另起一锅，热油下蒜蓉，炒出香味

步骤 11

倒入酱汁，烧开

步骤 12

煮好的酱汁淋在菜上。

蒜蓉油麦菜（简单易学）的小贴士

正好“一盘子”的量！

菜谱创建时间：2022-09-02 18:57:53