周二：平菇炒鸡蛋/珍珠圆子/黑米饭 ✨周一备餐：泡糯米→猪肉糜调味，藕切小→猪肉糜➕藕➕豆腐充分搅拌均匀，分成小剂子搓圆→肉圆子均匀裹上糯米，上锅蒸熟→平菇洗净撕成条，蒜切末 珍珠圆子是前一天晚上做好的，用电饭煲自带的蒸笼屉和米饭一起蒸熟。做珍珠圆子是我临时起意，因此糯米备菜前才刚刚开始泡。 成品效果不错，但自己做的话还是尽量泡久一些。有一些方子建议泡糯米过夜。
周三：咸蛋黄豆腐/彩椒炒牛肉（➕笋）/藜麦饭 ✨周二备餐：蒸咸蛋黄→豆腐切块，彩椒切丝，笋切段，生姜切片，蒜切末→牛肉切丝，用盐和胡椒腌制→胡萝卜和豌豆放冷藏化冻（超市买的冷冻装）→豆腐，笋焯水→蒸好的咸蛋黄碾碎
周四：香煎鳕鱼（➕彩椒圈）/西芹口蘑腰果/荞麦饭 ✨周三备餐：西芹切段，口蘑掰小，柠檬切片，蒜切末→鳕鱼用盐和胡椒腌制→西芹焯水
周五：炒饭 ✨周四备餐：虾仁用盐和胡椒腌制→彩椒切丁→胡萝卜和豌豆放冷藏化冻 打蛋的时候突发奇想想整个旋风蛋，但第一次做果然是会失败的（蛋液状态，油温，啥时候开始用筷子旋，等等因素...通通没有考虑好！）成品旋也没旋起来，包又包不住，很尴尬。我决定给它命名为——蛋盖饭！ 好消息：彩椒终于吃完了！！