调汁 1勺老抽 1勺白糖 2勺生抽 1勺淀粉 1碗水搅拌均匀备用 土豆切丁 倒油 炒土豆半熟捞出备用
鸡肉切丁 倒入1勺料酒 1勺老抽 1勺生抽 1勺淀粉 一点黑胡椒一点盐抓匀腌制一会儿
炒洋葱爆香 加鸡肉丁 炒变色后加入土豆 酱汁 煮浓稠即可出锅
青椒 红椒最后放点缀一下