除黄油和鲜酵母外，所有材料放入厨师机二档搅打五分钟，放入冰箱冷藏半个小时。
取出冷藏的面团继续用二档打两分钟左右，转5到6档，打七到分钟左右，打到图中光滑的面团，能拉出有弹性的厚膜
加入软化的黄油，二档打三分钟，转五档打三分钟左右，能拉出透明的手套膜，滚圆盖保鲜膜松弛发酵50分钟至两倍大。
分成86g左右8个，滚圆松弛5-10分钟。
取一个面团，擀成长方形，我加了一些耐烤的巧克力豆和果丁，不喜欢的可以直接卷起来成长条状。
挨个放入烤盘，我用的是28×28的金盘，最好底下垫一张油纸，以免黏住不好脱模。二发32度，82%湿度，发酵50-55分钟左右。提前15分钟，210℃预热烤箱
在烤箱的中下层开上下火，190度烤18分钟，第十分钟的时候可以盖上锡纸，以免表面上色过深。出炉稍微晾凉至温热，开撕吧！！！ 软到不行(๑><๑）都不敢用力捏它