炒酸菜

作者： 滚球君

用料

• 酸菜
• 姜丝
• 味极鲜（或者生抽） 1勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 3勺
• 半小碗水

炒酸菜的做法步骤

步骤 1

酸菜，洗干净，切段备用 姜切丝

步骤 2

中火热锅，下姜丝，炒到微焦，下酸菜

步骤 3

加入半小碗水，味极鲜，蚝油，白糖炒均 盖上盖子，转中大火闷2分钟

步骤 4

开盖，尽量炒干一点，可以剩一点点汁，出锅。

菜谱创建时间：2022-09-01 18:52:33