1⃣️响铃卷过一下清水,平铺在盘子中,铺上两片肥牛,再平铺一层虾滑,从另一端卷起来备用
2⃣️西红柿切丁,热锅烧油炒香蒜末葱花,放入西红柿丁,加入少许盐翻炒出汁,加入少量清水,放入响铃卷焖煮2分钟,最后倒入芡水(1勺淀粉➕1勺生抽➕适量清水搅拌均匀)大火收汁即可