戚风纸杯小蛋糕

作者： ALucky

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 40克
• 玉米油 40克
• 细砂糖 25克
• 低筋面粉 85克

戚风纸杯小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

蛋黄分离后蛋黄里面加入牛奶40克

步骤 3

然后加入一点点细砂糖，食用油40克，搅拌均匀后加入面粉，一点点慢慢加完，搅拌均匀备用

步骤 4

蛋清分三次加入细砂糖，打发到碗倒过来不会掉下来为止（万一掉了我不负责呀😂）

步骤 5

打发好的蛋黄液里面分三次放入打发好的蛋白，上下搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

装入裱花袋，开始装杯

步骤 7

装完放入烤箱 烘焙模式25分钟

步骤 8

震几下，震出热气，开吃啦！

菜谱创建时间：2022-09-01 02:18:48