鲜美嫩滑巴沙鱼

作者： 悠悠久

这个做法简单又下饭，低热量，味道绝了！大家快来试试！

用料

• 冷冻巴沙鱼 200克
• 六月鲜轻盐酱油 适量
• 老抽酱油、料酒 适量
• 盐、淀粉 适量
• 蜂蜜、芝麻（熟） 适量
• 蒜末、干尖椒 适量

鲜美嫩滑巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻后洗静切成块

步骤 2

切成块后，放入适量的盐、生抽酱油、料酒和淀粉，抓拌均匀腌制10分钟左右

步骤 3

备好蒜末和干尖椒，碗中倒入适量生抽、老抽酱油、料酒和蜂蜜加一点水搅拌均匀，调成酱汁备用

步骤 4

平底锅放入适量的油，把腌制好的巴沙鱼块放入

步骤 5

煎了一面在翻面煎另一面，煎的同时在放入备好蒜末和干尖椒

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步骤 6

步骤 6

蒜末和干尖椒煎香后，在放入调好的酱汁，煮至两面上色，就0k啦！

步骤 7

装盘后，在洒上熟芝麻，鲜美浓郁巴沙鱼好吃又下饭！😋

鲜美嫩滑巴沙鱼的小贴士

腌制巴沙鱼的酱汁需要自己掌握，看食材来决定，另外淀粉不能放多了，容易糊锅

菜谱创建时间：2022-08-31 17:09:37