上海青灼水20秒,快速冲冷水,用厨房纸用力擦干水,拧一下水,切粒。蛋液打散平底锅煎一下,盛出切粒。剩下底锅翻炒一下胡萝卜粒。鲜笋切粒灼水2分钟捞出沥水。虾干切粒。
加入蚝油,糖,和馅
用馄饨皮包小包子。水蘸一圈后,轻轻包起来。
每个包子刷点水,水开上锅蒸10分钟。熟了,可以吃,喜欢香一点,就用平底锅两面各煎一分钟。
要轻手一点哦
撒点芝麻,出锅啦,早餐一口一个嘛嘛香。