板栗粥

作者： 保翔堂私房菜馆

我家高三丫头的营养粥系列～ 丫头已被南开大学录取，马上就要去报道了，之前备战高考的食谱还没有发布完╭( ′• o •′ )╭☞

用料

• 红豆
• 板栗
• 大米
• 红枣
• 百合
• 莲子
• 麦片
• 红糖
• 水

板栗粥的做法步骤

步骤 1

将去核金丝枣、去皮板栗、去芯莲子、干百合洗净，用清水浸泡。

步骤 2

加入事先煮好的七分熟红豆、五常大米和所有食材，煮至软烂，再加入一点速食麦片。

步骤 3

再加入少许红糖，继续焖一会儿。

步骤 4

香甜营养的～红糖红枣板栗粥！

板栗粥的小贴士

*麦片的量，要根据粥的干稀程度掌握。粥稀加入麦片可使粥粘稠。如果粥已经比较粘稠，就不需要加麦片了。 *板栗去皮：生板栗皮切或剪十字口，煮几分钟捞出来，即可剥皮。 *准备充分情况下，红豆煮前可浸泡两个小时。

菜谱创建时间：2022-08-29 06:50:03