香煎土豆孢子甘蓝

作者： 烟果子3708

孢子甘蓝蛋白质含量很高，维生素C和纤维素也很多。常吃非常有益。 简便的做法，只需极简的调料，让食物更多保留营养和尝到食物的原香味。 只需用一点点多力压榨玉米油去煎一下，孢子甘蓝的甘甜清爽，土豆的香脆细腻就完美呈现。

用料

• 孢子甘蓝 适量
• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 海盐黑胡椒 适量
• 多力压榨玉米油 20克

香煎土豆孢子甘蓝的做法步骤

步骤 1

食材的量可根据多少人吃自行调配。

步骤 2

土豆去皮切薄片和鸡蛋一起蒸十分钟。

步骤 3

孢子甘蓝用盐水浸泡洗净对半切开，蒸熟的土豆切条。 电饼铛或平底锅倒入多力压榨玉米油，放上食材开小火慢煎。

步骤 4

一面煎黄翻面再煎另一面。 两面金黄现磨入适量海盐黑胡椒，香气扑鼻而来，在煎的时候就忍不住偷吃了😛

步骤 5

装盘，再配一个白煮鸡蛋。 这一份两人吃正好。

菜谱创建时间：2022-08-28 20:31:30