用APP打开

饼干系列:猫舌饼干

93人浏览 7人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 七月浅喜
做这款饼干纯粹是为了消耗蛋清 但是发现也挺耗黄油的 所有材料实现准备到常温状态

用料

饼干系列:猫舌饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化到膏状

步骤 2

加入过筛后的糖粉,搅拌均匀

步骤 3

分两次筛入低筋面粉,搅拌均匀

步骤 4

蛋清准备好,分三次左右加入面糊中

步骤 5

搅拌均匀,如上图状态

展开全部
步骤 6
步骤 6

装入裱花袋,剪个小口,比筷子稍微粗一点就好

步骤 7

风炉烤箱160度15分钟。 千万不要不要挤太厚了,太厚了烘烤时间要延长,就不够薄脆,做出来的口感更像硬硬的磨牙棒。

菜谱创建时间:2022-08-28 17:24:54
打开App收藏