葱姜蒜切末，爆香备用。
少许油，倒入剪好的沼虾，翻炒至两面红色。
加入半勺生抽，一点儿老抽，爆香的葱姜蒜末，翻炒。
倒入啤酒。
加入少许糖，收汁，收干。
出锅，撒上葱花。
1. 我今天倒了一罐330点多雪花，感觉啤酒太多了，看起来一半就够了。 2. 收汁的时候大火快速收干，汁水会封在虾里，好吃。