特别简单的自制香辣南瓜干

作者： 红色o加

特别喜欢有嚼劲的食物，夏季的阳光晒果干真是又快又好∽

用料

• 南瓜 1个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 辣椒粉 适量
• 糯米粉 适量

特别简单的自制香辣南瓜干的做法步骤

步骤 1

准备一个大南瓜，刨皮切成0.5cm厚的片状，拿到太阳底下晒、晒、晒

步骤 2

40＋度的晒一天就可以了，如上图的这个程度

步骤 3

晒好的南瓜干，拿水冲一下去灰尘，然后调个料（糯米粉，粗辣椒粉，少许盐，少许老抽，蒜蓉），调料加水调成糊状拌入洗好的南瓜干，拌匀后上锅蒸7分钟

步骤 4

这是蒸好的样子，颜色是不是很漂亮

步骤 5

蒸好后继续晒个太阳，南瓜干不粘手就成了

步骤 6

软糯又有嚼劲，辣辣的又有些回甜，真的好好吃

特别简单的自制香辣南瓜干的小贴士

蒸的时间不能太长，太长就熟过了片片不好分离。调料的添加可根据个人口味调整。

菜谱创建时间：2022-08-28 11:36:20