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奥利奥曲奇加加

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Oreo Chip Cookies。我给它起名奥利奥曲奇加加。爱吃曲奇也爱奥利奥,两种合在一起是什么味道呢!好想知道诶!做来试试吧。但这个方子实在是重油重糖,各种高热量。咬下那一口之前一定要想好。当然量也不小。这里提到的做法是两种奥利奥曲奇。详解见下。 Oreo Chip Cookies 名字起的比较傻缺~哈哈哈哈

用料

奥利奥曲奇加加的做法步骤

步骤 1

预热烤箱325F 10分钟

步骤 2

把软化的黄油与所有的糖混合在一起,搅拌均匀

步骤 3

加入鸡蛋和香草精,用打蛋器低速打均匀

步骤 4

混合面粉,盐,小苏打

步骤 5

把面粉混合物筛入黄油混合物里,并且加入巧克力碎,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

取两个奥利奥,用铲子捣碎,取四分之一的面粉混合物,两者搅拌均匀。

步骤 7

用勺子取出一小团,放在铺有烘焙纸的烤盘里,要间隔一段距离,烤12-15分钟,直到小饼稍微变色。

步骤 8

还是用勺子取出两个分量一样的小面团,把奥利奥包进去,包成球型

步骤 9

把烤箱调到350F 烤18分钟。15分钟的时候,用比较扁的勺子把曲奇稍微压一下。如果没有这个步骤,曲奇考出来的形状会是一个有尖角的特别让人欲哭无泪的形状= =

步骤 10

烤好取出放凉食用。

奥利奥曲奇加加的小贴士

这是一款特别有爱的曲奇。一定要试试。私以为,糖的量可以适当减减,减多少就看口味了。

菜谱创建时间:2012-10-30 11:25:21
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