蒜去皮
切碎
酱汁:取一小碗放糖、盐、生粉、水、六月鲜12克轻盐松茸酱油拌匀,这款酱油适合蒸、淋、拌,海鲜、肉、菜用它调味都特别搭,酱油中除了柠檬还有提鲜的松茸,增鲜效果特别好。
秋葵洗净切去头。
水烧开加少许盐和油,下秋葵煮1~2分钟后捞出过凉水。
另起一锅下油蒜蓉,炸至金黄。
将煮好的秋葵摆盘,放上炸好的蒜蓉粒。
将拌好的酱汁下锅煮开至稠。
淋在秋葵上。
一盘营养美味又省时省力的蒜蓉秋葵就做好了。
再摆个造型🥰
秋葵选小点比较嫩,酱汁要提前备好,蒜蓉别炸太过火会苦。