首先准备6瓣蒜，去皮后先用刀压一下，再改刀切碎，放入碗中备用，准备2颗葱，切除根部后清洗干净，然后切成葱花，准备1盒豆腐，清洗干净，接着把豆腐切成小片，放入碗中。
提前泡发适量的裙带菜，清洗干净，然后用剪子剪成小段，起锅烧水，放入剪好的裙带菜，加入1汤匙的鱼露，1茶匙胡椒粉，搅拌均匀，接着放入1汤匙的烹大师调味料。
撇去表面浮沫，再放入切好的豆腐，待水开后放入2小把煮熟的海虹肉，再放入适量切好的虾仁，接着放入蒜蓉。
最后撒上切好的葱花，搅拌均匀即可出锅，一道汤鲜味美的海鲜裙带菜豆腐汤做好了。