炒藕带

作者： 小厨娘____

用料

• 青椒 1个
• 藕带 6根
• 大蒜 适量1瓣
• 白醋 适量几滴
• 红尖椒 1个
• 五花肉 适量
• 蠔油 适量（在乎颜色可不放）
• 生抽 适量（用来爆炒五花肉）

炒藕带的做法步骤

步骤 1

藕带切好放盐水中泡着备用（泡盐水防止氧化发黑）

步骤 2

青椒切好

步骤 3

蒜切片，红尖椒切丝（其实怎样切看你自己喜欢）

步骤 4

锅里放油把五花肉爆炒出油，倒入生抽继续炒 加入蒜片炒出香味

步骤 5

最后倒入藕带和青红椒翻炒倒入少量白醋，蚝油少少许，加盐和鸡粉翻炒均匀

步骤 6

炒好起锅！开吃！

炒藕带的小贴士

不要炒太久藕带，如果想颜色不那么深，不要太多生抽和蠔油，但个人觉得炒五花肉没生抽不香，反正自己喜欢看着来

菜谱创建时间：2022-08-24 12:19:24