杏鲍菇切薄片
胡萝卜切薄片
调味切好备用
先将蒜末、姜丝、葱段炒香
杏鲍菇胡萝卜下锅翻炒,加入盐,生抽,蚝油,鸡精提鲜,我家妞不吃辣,所以这里不放,喜欢吃辣的朋友可以根据自己口味适当调整。
起锅前放入葱花点缀,清炒杏鲍菇胡萝卜就完成啦😃
杏鲍菇切薄片更入味