（纯素食）凉拌腐竹

作者： 朵儿

用料

• 腐竹
• 胡萝卜
• 香菜
• 水
• 盐
• 糖
• 白醋
• 生抽
• 芝麻油
• 干辣椒
• 辣椒油
• 玉米油

（纯素食）凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

把腐竹放入凉水里浸泡几个小时

步骤 2

将泡好的腐竹切段，烧水焯一下腐竹（焯水一分钟或两分钟即可）

步骤 3

焯水后捞出，淋干水分装盘，把胡萝卜切成丝加入

步骤 4

将干辣椒切成小段加入，再热少许玉米油淋在干辣椒上面

步骤 5

再加入盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、辣椒油，然后搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

最后撒入香菜碎，制作完成✅，超级好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-23 23:07:13