洋葱猪肉饺

作者： 霏妈小厨

用料

• 洋葱 1个（450克）
• 雪花猪肉 900克
• 盐 9克
• 生抽 9克
• 玉米油 18克
• 鸡汁 9克
• 清水 18克

洋葱猪肉饺的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切成丁。

步骤 2

把雪花猪肉剁碎加入玉米油3克、盐9克、生抽9克、鸡汁9克、清水18克分3次加入拌在肉馅中搅拌至黏稠（每次加入清水要用筷子顺时针搅拌至黏稠再加入清水搅拌）腌至20分钟左右。切好的洋葱粒倒入15克玉米油搅匀锁住洋葱粒水份。再倒入腌制好的肉馅中拌匀。

步骤 3

开始包洋葱粒猪肉饺。

步骤 4

依次包好。

步骤 5

蒸几个解解馋😋

菜谱创建时间：2022-08-22 23:59:42