去皮绿豆馅

作者： 0309_nn

可以做蛋黄酥、月饼、面包。

用料

• 去皮绿豆 250克
• 玉米油 90克
• 糖 90克
• 水 适量
• 麦芽糖 70克

去皮绿豆馅的做法步骤

步骤 1

提前一晚上洗了先泡着放冰箱

步骤 2

盒子有点小，水都吸完了，建议用大点的盒子

步骤 3

直接加水下去电饭煲按煮饭键，有事先泡过，水量跟绿豆差不多就可以，东西先准备好 这次水少了一点点，上面的豆还不够烂，喜欢很细腻的可以破比较榨一下

步骤 4

这次用的多力玉米油 ，味道很不错

步骤 5

我是直接一起加进去 我觉得没什么关系 第一次做的建议还是一点一点加，先油后糖 这时候还有点颗粒感，边炒边稍微压一压，炒着炒着就会没了的

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步骤 6

步骤 6

包着抱着发现忘记拍豆沙炒好的样子，刚回来拍一张，一直用掉大概三分之二了， 大概炒到成团 、锅和硅胶刮刀上面不沾了

菜谱创建时间：2022-08-22 23:38:40