胡萝卜切块,番茄切小块,葱切好备用
锅里水煮开后放入胡萝卜和意面,加适量盐,中火煮五到十分钟,使意面入味
捞出煮好的意面和胡萝卜,意面用凉开水过一遍,会更有弹性
锅内放适量油烧热,加入番茄块翻炒至出汁
倒入意面和胡萝卜,加少许番茄酱调色,翻炒一会,加葱继续翻炒出香味即可出锅
家里没有番茄所以我直接用了番茄酱,味道也很好~配菜不要太多,我这次加了点花菜就不怎么入味,还是以面为主。超级简单但是很好吃的啦~