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祛湿润肺瘦肉汤

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作者: 莫言catlam
秋天到了,天气开始有点干了,需要润肺了;但是广东的天气,让人体内的湿气还是很重,表面干,这么想来着,就琢磨出了这个汤,呵呵,赤小豆和薏米都利尿去湿,效果奇好;罗汉果是公认的润肺止咳佳品,两个结合,这个汤很清甜,很不错!一岁多的儿子也爱喝,呵呵!!

用料

祛湿润肺瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切厚片,切姜两至三片;

步骤 2

罗汉果,赤小豆,薏米和陈皮稍为清洗一下沥干;

步骤 3

锅中注入适量水,瘦肉和姜片冷水下锅,煮开后撇掉浮沫;

步骤 4

倒入2中备好的食材; 大火煮开5分钟,然后转小火煲约1.5个小时;

步骤 5

食用前可加少许盐,不加亦可!

菜谱创建时间:2012-10-29 23:03:52
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