清蒸美味梭子蟹

作者： 途途美食

梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。海鲜最简单的烹饪方式，就是清蒸了，很适合夏秋季节吃的一道菜，只需要姜丝，葱段就可以啦，简单易学，很有成就感的一道菜。

用料

• 梭子蟹 7只
• 姜 5片
• 葱 3段

清蒸美味梭子蟹的做法步骤

步骤 1

8月的梭子蟹性价比很高，在盒马110买了7只，两人份 梭子蟹壳比较薄，很容易咬开，钳子里也是满满的蟹肉 买回的梭子蟹要用刷子刷一遍，把泥土刷掉，清洗3-4遍

步骤 2

切姜丝，葱段，放到梭子蟹上 蟹醋备用，喜欢吃的朋友们可以用蟹蘸着蟹醋吃，也很美味的。 没有蟹醋也没关系

步骤 3

放到锅里，冷锅开始蒸15分钟

步骤 4

然后就可以出锅了

步骤 5

摆盘开吃

步骤 6

好吃😋

步骤 7

吃吃吃

菜谱创建时间：2022-08-20 13:32:02