苦瓜清洗干静后焯个水,捞起切成小丁备用
碗中打入两个鸡蛋,放入少许的盐和胡椒,打散
在放入苦瓜丁和少许面粉
搅拌均匀
平底锅放入适量油,在倒入搅拌好的苦瓜,煎至两面金黄色
煎好后用锅铲捣成小块,在放入适量的轻盐原汁酱油,就可以啦!😋
香香哒!好吃极了哦!😋
加入了六月鲜轻盐原汁酱油,味道鲜美,不是很咸,清淡爽口