可乐鸡翅

作者： HAPPY杨杨杨

家常菜～可乐鸡翅，百吃不厌的一道菜

用料

• 料酒 1勺
• 鸡翅 随意
• 可乐 250ml
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 葱 1根
• 盐 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用盐水提前泡2到3个小时，浸泡好的鸡翅用刀划两刀方便入味。锅中加水，放生姜，料酒，再放入鸡翅一起中小火一起焯水

步骤 2

用勺子舀出白色的泡泡，煮差不多三四分钟，用冷冲洗一下

步骤 3

锅中倒入油，把锅预约，油一定要烧热。再把油倒出。

步骤 4

再倒入冷油，热锅冷油就不会粘锅哦，不粘锅的诀窍

步骤 5

煎出两面金黄，加入生姜，蒜，生抽，老抽，

步骤 6

加入可乐，盐，根据个人喜好，我会加一点胡椒，鸡精，大火收汁

步骤 7

最后加入葱花，出锅

菜谱创建时间：2022-08-19 17:45:41