芝士控最爱的抹茶冰酪塔饼干，搅一搅就成功

作者： Lilyhuaya

抹茶与芝士的完美搭配 冷藏后也不硬，反而口感更佳

用料

• 饼干
• 黄油 75克
• 糖粉 50克
• 低筋面粉 145克
• 抹茶粉 10克
• 鸡蛋液 25克
• 奶酪馅儿
• 奶油奶酪 60克
• 黄油 25克
• 糖粉 7克
• 奶粉 5克
• 柠檬汁 2.5克

芝士控最爱的抹茶冰酪塔饼干，搅一搅就成功的做法步骤

步骤 1

所有饼干材料混合均匀，垫油纸擀成长方形，撒些干面防粘，压出花纹，用自己喜欢的模具刻出形状，放入冰箱冷藏一小时

步骤 2

升级版海氏i7风炉烤箱140度预热 22分钟左右，饼干较大，放了两盘一起烤。如果饼干做的较厚，建议增加时间，如果烤一盘，建议适当缩短一点时间

步骤 3

饼干送入烤箱进行烘烤同时做奶酪馅儿，把所有馅料混合均匀装入裱花袋备用

步骤 4

烤好的饼干晾一下，挤上奶酪馅儿，再盖一层饼干，做成三层更好看

步骤 5

饼干冷藏后食用口感更佳

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步骤 6

步骤 6

酥软的饼干配上芝香醇厚的馅料，吃一口幸福感满满 烤箱很给力，可以两盘同烤，大大节省了时间，真赞。

芝士控最爱的抹茶冰酪塔饼干，搅一搅就成功的小贴士

饼干坯做完要冰箱冷藏定型后再烤，口感更酥松，而且花纹更明显

菜谱创建时间：2022-08-18 20:49:12