银鱼节瓜汤

作者： 飞鸟与诗

夏天南方节瓜正当季，做法也很多，节瓜汤是最家常的做法，简单又美味，非常适合厨房小白试手哦！

用料

• 节瓜 一截
• 姜 两片
• 银鱼干 一把
• 牛肉丸 3个

银鱼节瓜汤的做法步骤

步骤 1

在汤锅里爆香姜丝、蒜瓣和银鱼丝。

步骤 2

倒入水，水滚后加入几个牛肉丸，没有可以省略。加入一勺料酒。

步骤 3

牛肉丸差不多熟了加入节瓜，节瓜变得半透明加盐和鸡精，再煮几秒就可以出锅了。

菜谱创建时间：2022-08-18 19:26:48