鲜爽多汁的红烧冬瓜

作者： 晚山迎短棹

用料

• 冬瓜 克
• 生抽 勺
• 小葱 根
• 盐 克
• 姜 片
• 辣椒 个
• 蒜

鲜爽多汁的红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切成大的块状，背面切网格花刀

步骤 2

热油，背面朝下放入锅中，用筷子调整翻滚

步骤 3

煎至各面微黄，加入少许盐、大蒜、青椒红椒、生姜

步骤 4

生抽兑水浇入，中火闷煮

步骤 5

煮至汁水差不多收干（中途可翻一翻），最后撒一把小葱，出锅啦！

菜谱创建时间：2022-08-17 11:07:34