全程小火,黄油加入不黏锅中溶解。
加入棉花糖和盐搅拌。
用硅胶刀按压的方式,把棉花糖炒化开。
加入奶粉,快速搅拌均匀关火。
加入提前准备好的,饼干,坚果和果脯,快速搅拌。
底部洒上奶粉,然后按压定型后,用网筛洒上薄薄的奶粉。
切割成小方块,放凉等待2个小时,再用包装袋装好防潮,存放时间1-2个月都没问题。
雪花酥和之前发布的牛扎糖做法基本一样,简单没难度,坚果根据自己喜欢添加,喜欢软一点的雪花酥,黄油可以添加多上10克就可以了,吃不完建议用量减半。