青椒炒豆腐干

作者： 心怡熊熊

简单的居家幸福。

用料

• 豆腐干 2块
• 青椒 1个
• 红米椒 2颗
• 蒜 1瓣
• 油 10克
• 生抽 1勺
• 花椒油 1勺
• 黑胡椒 适量

青椒炒豆腐干的做法步骤

步骤 1

准备材料们。 今天做菜用到的油是多力的压榨玉米油。 蒜去皮，切片。 豆腐干切成小条。 青椒洗净后，切成椒圈儿。 红米椒切成小块。

步骤 2

在锅中倒入油，微加热后，放入蒜瓣，翻炒至蒜瓣微发黄后，加入青椒圈。

步骤 3

加入青椒，炒到青椒半熟。

步骤 4

加入豆腐干。

步骤 5

用量杯加入约10克左右的酱油。

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步骤 6

步骤 6

加入适量水，焖锅1-2分钟。

步骤 7

加入红米椒提味儿，也可以让配色变得更好看。 加入适量的花椒油，转上几圈现磨黑胡椒。

步骤 8

装盘。 拍个美美的照片。 简单又幸福的一道居家青椒炒豆腐干就做好啦。

菜谱创建时间：2022-08-15 02:35:27