丝瓜煎蛋汤

作者： 暖暖暖美食

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个

丝瓜煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡蛋打散，丝瓜切片

步骤 3

加入适量油，油热后将鸡蛋煎至两面金黄

步骤 4

倒入丝瓜，用煎鸡蛋的油将丝瓜炒至变软

步骤 5

丝瓜变软后加入适量清水，水开后煮三分钟再加入少许盐，盐不要太多

步骤 6

如果喜欢吃软一点可以多煮一会，出锅后放入葱花即可食用

丝瓜煎蛋汤的小贴士

油不要太多，油多汤不好喝 盐少许，太咸的汤喝了会想喝水

菜谱创建时间：2022-08-14 19:48:13