牛肉丸子粉丝汤

作者： Alice的幸福厨房

看了几个菜谱综合下， 这么做还挺好吃的。

用料

• 火锅丸子（牛肉丸子最好） 20个左右
• 红薯粉丝 1小把
• 娃娃菜 半颗
• 小葱 2根
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉（灵魂） 适量
• 生抽 适量
• 香油（灵魂） 适量

牛肉丸子粉丝汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有用料和调料。 丸子提前拿出来解冻，粉丝提前泡温水，娃娃菜切丝，茎和叶分开，小葱切丁。

步骤 2

热锅凉油，放入娃娃菜茎和粉丝翻炒一下，加入热水，烧开，放入丸子和娃娃菜叶，粉丝煮好，丸子也差不多好了。

步骤 3

开始调味。加入生抽，胡椒粉，盐，注意尝尝咸淡，最后洒入葱花，淋入香油。妈妈从老家带来的纯正香油太好吃了，灵魂啊！

菜谱创建时间：2022-08-14 15:56:49